最終更新日 2017年09月04日
カブシキガイシャタイショウショクヒン

株式会社大昇食品

品質・見た目にこだわり真心込めた商品づくり

会社の紹介!
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本社 従業員
安心安全をモットーに衛生管理はもちろんのことですが、お客様に満足して頂くために細かなことまで気を使い、従業員一同、一切の妥協、手抜きなしで生産に励んでおります。
1個1個手作業で愛情たっぷりに仕上げ、お客様にお届けさせて頂いております。
社長・上司からのメッセージ!、社員からのメッセージ!
当社は平成2年11月の創業以来、皆様方の格別なお引き立てと、従業員の献身的な努力によって、今日に至りました、誠に感謝のほかありません。
国内外の諸法令、規則を遵守することにより、健全な企業活動を行い、健康で心豊かな生活と、食文化に貢献し、社会とともに成長することを目指します。
この経営理念の基に、「安全で、安心して食べられる商品造り、即ち品質は勿論の事、最高の商品をお届けして、皆さんの食生活のお役に立ちたい、その為には、誠意と努力をもって、信用を大切にしなければならない。」この精神を大昇食品の社是として今日に生かし、更に将来に受け継いでいきたいと思います。
今後も社是に沿って社員、従業員、一丸となって新商品、等の開発に努め健全な企業として着実に歩み続け、社員、従業員の職場環境、福利厚生の充実に努めながら、地域社会の発展に微力を尽くす所存でございます。今後共、皆様のより一層のご指導、ご鞭撻を賜りますよう、切にお願い申しあげます。
入社の理由は未経験者でも問題ないというところでした。経験がないということで引け目を感じていましたが、入社してみると自身の能力にあった仕事内容から徐々にスキルアップしていけたという感じです。製造現場では若手男性責任者が丁寧に指導してくださいました。新商品の開発などチャレンジしたことを社内で評価してもらえた時、自身がスキルアップできたと感じた時など喜びはひとしおです。高校卒業入社の若い社員から経歴25年以上のベテラン社員までHACCPの手法に基づいて安全な商品をお届けするべく、ともに日々頑張っています。
自身が頑張ってきたことが直接評価につながって、やればやるほど成長を感じられることが今はとても楽しいです。
代表取締役 廣瀬 信彦
アピールポイント!
当社主力商品の紹介
カニ商品
外国産のズワイガニ{米国(アラスカ州)産、カナダ産、ロシア産}と、タラバガニ{米国(アラスカ州)産、ロシア産}をボイル原料、生原料、共に現地で脱甲し、セクションの状態に加工し、生産された原料を検品のうえ買付し、これを輸入し冷凍庫に保管します。
必要に応じて取り出し、工場にて先ず棒肉、小指、爪下付き爪肉、肩肉とパーツ分けを行います。次に棒ポーション、ハーフポーション、切りカニ、爪肉ハーフポーション等にパーツ加工を行います。
最終製品は、お客様の注文により各パーツを単品又は、種々組み合わせて容器に詰め、商品化しています。
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工場内作業風景 工場内作業風景
事業内容 水産物の加工及び販売
青果物、塩乾物の販売
不動産の賃貸
設立 平成2年
資本金 1,000万円
従業員数 68名(平成28年4月現在)
売上高
代表者 代表取締役 廣瀬 信彦
本社 〒684-0034鳥取県境港市昭和町12-22
事業所所在地
ホームページ http://www.taisyo.biz/
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